Τράπεζες, οικονομία, επιχειρήσεις
Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2026
Κλείσιμο
 

«Ο Κωνσταντίνος είναι ένα δώρο Θεού» – Ο γνωστός σεφ μιλά στο ΑΠΕ-ΜΠΕ για τον αδελφό του και το μήνυμα αξιοπρέπειας, ισότητας και αποδοχής των ατόμων με σύνδρομο DOWN

· BANKWARS

Υπάρχουν σχέσεις που δεν χρειάζονται μεγάλες δηλώσεις για να αποδείξουν τη δύναμή τους, ανθίζουν στην καθημερινότητα, στις μικρές συνήθειες, στα γέλια, στις βόλτες, στα κοινά γεύματα και σε εκείνη την αυτονόητη ανάγκη να έχεις τον άλλον δίπλα σου στις σημαντικές στιγμές της ζωής σου. Αυτή είναι η σχέση που έχει ο γνωστός σεφ και νικητής του MasterChef 2025, Νέστορας Νέστορας με τον αδελφό του, Κωνσταντίνο. Μιλώντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο νεαρός σεφ, επισημαίνει πως δεν αντιμετωπίζει τον δεσμό τους ως μια ιστορία που χρειάζεται να προκαλέσει συγκίνηση ή να συγκεντρώσει βλέμματα συμπόνιας. Αντίθετα, επιλέγει να μιλήσει για την αγάπη, τη συντροφικότητα, τη χαρά της κοινής ζωής και την ελευθερία να είσαι ο εαυτός σου. Ο Κωνσταντίνος γι αυτόν, δεν είναι μια διάγνωση (σύνδρομο Down), ούτε μια ιδιαιτερότητα που καθορίζει τη σχέση τους, αλλά είναι ο αδελφός του, ο φίλος του, ένας από τους σημαντικότερους ανθρώπους στη ζωή του.

«Τη σχέση μου με τον Κωνσταντίνο θα την περιέγραφα σαν έναν “ πλατωνικό έρωτα”. Τον αγαπώ σαν αδελφό μου, σαν παιδί μου, σαν φίλο μου. Είναι ο άνθρωπος που μου δίνει το μεγαλύτερο κίνητρο να αδράξω την κάθε μέρα, να δημιουργήσω και να κάνω όσα περισσότερα μπορώ, για μένα και για εκείνον», εξηγεί, δίνοντας από την πρώτη στιγμή το στίγμα μιας σχέσης που ορίζεται μόνο από την αγάπη και επισημαίνει πως, «αυτό που ξεχωρίζω περισσότερο στον Κωνσταντίνο είναι η αθωότητα, ο αυθορμητισμός και η αφοπλιστική ειλικρίνειά του. Δεν προσπαθεί να προσαρμοστεί στις προσδοκίες των άλλων ούτε να κρύψει όσα αισθάνεται. Εκφράζεται με έναν τρόπο άμεσο και αληθινό, χωρίς τα φίλτρα που συχνά αποκτούμε μεγαλώνοντας».

Όπως ο ίδιος τονίζει,ο Κωνσταντίνος είναι «όπως ένα μικρό παιδί, μπορεί να πει κάτι που εμείς θεωρούμε ότι ‘’δεν πρέπει’’, να γελάσει σε μια στιγμή που ‘’δεν πρέπει’’ ή να εκφράσει ξεκάθαρα ότι θέλει να κάνει κάτι εκείνη την ώρα. Αλλά, αν το σκεφτούμε, όλοι έχουμε τέτοιες σκέψεις και παρορμήσεις. Απλώς, μεγαλώνοντας έχουμε μάθει τα ‘’πρέπει’’ και τα ‘’μη’’, να συγκρατούμαστε και να φιλτράρουμε όσα εκφράζουμε. Κι έτσι, όταν βλέπουμε αυτή την αμεσότητα σε έναν άλλον άνθρωπο, μας φαίνεται περίεργη».

«Καμιά φορά αναρωτιέμαι μήπως τελικά οι περίεργοι είμαστε εμείς. Εκείνος είναι αληθινός. Δεν προσπαθεί να παρουσιάσει κάτι διαφορετικό από αυτό που αισθάνεται για να γίνει αρεστός», σημειώνει, παραδεχόμενος πως αυτή η ελευθερία έκφρασης είναι κάτι που θα ήθελε και ο ίδιος να κατακτήσει περισσότερο και διευκρινίζει ότι, «αυτό που μου μαθαίνει και μου θυμίζει καθημερινά ο Κωνσταντίνος είναι να κρατάω ζωντανό το παιδί μέσα μου. Να παίζω, να γελάω, να τσαλακώνομαι, να χαίρομαι τη στιγμή χωρίς να σκέφτομαι διαρκώς τις υποχρεώσεις που περιμένουν. Να επιτρέπω στον εαυτό μου να ζει, χωρίς να αισθάνεσαι ότι πρέπει κάθε στιγμή να αποδεικνύω κάτι».

Μια κοινή ζωή που δεν χωρά σε στερεότυπα

Οι αναμνήσεις τους δεν αποτελούνται από μεγάλες, σκηνοθετημένες στιγμές. Είναι μια σειρά από καθημερινές εμπειρίες που έχουν αποκτήσει ξεχωριστή θέση στη ζωή τους. Με την πιο ξεχωριστή κοινη εμπειρία να είναι μια ολόκληρη περίοδος στη Χίο, όταν ο Κωνσταντίνος έζησε μαζί του για περίπου ένα εξάμηνο, την εποχή που εκείνος ήταν φοιτητής.

«Ζούσαμε κανονικά τη φοιτητική ζωή μαζί. Πηγαίναμε στο πανεπιστήμιο, στα πάρτι, βγαίναμε για φαγητό, μαζευόμασταν με παρέες στο σπίτι. Μοιραζόμασταν όλη αυτή την καθημερινότητα και περνούσαμε υπέροχα. Ήταν μια περίοδος που δεθήκαμε πάρα πολύ, γιατί ήμασταν οι δυο μας και είχαμε ο ένας τον άλλον.Τη θυμάμαι με πολλή χαρά και νομίζω ότι έχει μείνει εξίσου έντονα και σε εκείνον. Ακόμα και σήμερα, όταν συζητάμε, μου αναφέρει συχνά στιγμές από τη ζωή μας τότε στη Χίο. Είναι πολύ όμορφο που έχουμε αυτή την κοινή ανάμνηση και επιστρέφουμε και οι δύο σε αυτή», υπογραμμίζει.

«Ο αδελφός μου δικαιούται να βρίσκεται παντού»

Η αγάπη, ωστόσο, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν στιγμές κατά τις οποίες η κοινωνική αντιμετώπιση γίνεται προβληματική. Ο Νέστορας αναφέρεται στη διαφορετικότητα, στα βλέμματα και στις συμπεριφορές που μπορεί να αποκαλύπτουν προκαταλήψεις, χωρίς να επιλέγει να εκθέσει προσωπικά περιστατικά. «Δεν υπάρχει κάτι στη σχέση μας για το οποίο αισθάνομαι αμηχανία ή χρειάζεται να απολογηθώ. Θα ήθελα να μπορεί να νιώθει έτσι κάθε παιδί και κάθε οικογένεια», τονίζει.

Και όταν καλείται να περιγράψει τη στάση του απέναντι σε όσους κοιτούν διαφορετικά τον Κωνσταντίνο εξαιτίας του συνδρόμου Down, η απάντησή του είναι σαφής, «ο αδελφός μου δικαιούται να βρίσκεται παντού, να διασκεδάζει και να απολαμβάνει τη ζωή του, όπως κάθε άνθρωπος. Όχι στην ανοχή απέναντι σε κάποιον που θεωρείται διαφορετικός, αλλά στην αναγνώριση του αυτονόητου δικαιώματός του να συμμετέχει ισότιμα στην κοινωνική ζωή. Ο σεβασμός δεν είναι μια αφηρημένη έννοια. Φαίνεται στον τρόπο με τον οποίο απευθυνόμαστε σε έναν άνθρωπο, στο αν του δίνουμε τον χώρο να εκφραστεί, στο αν τον συμπεριλαμβάνουμε πραγματικά σε μια παρέα ή μια συζήτηση. Να απευθυνόμαστε στον ίδιο τον Κωνσταντίνο, όπως και σε κάθε άνθρωπο, να του δίνουμε χώρο να εκφραστεί και να τον συμπεριλαμβάνουμε στην παρέα και στη συζήτηση. Ο σεβασμός φαίνεται σε αυτές τις καθημερινές συμπεριφορές. Τίποτα περισσότερο, τίποτα λιγότερο», διευκρινίζει.

Η αποδοχή δεν σταματά στις καλές προθέσεις

Όταν η συζήτηση περνά στην ελληνική κοινωνία και στον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζει τα άτομα με σύνδρομο Down, επιλέγει να μη μιλήσει εξ ονόματος όλων των οικογενειών. Θέτει, όμως, ένα ουσιαστικό κριτήριο, η αποδοχή πρέπει να αποδεικνύεται στην πράξη. «Το ζητούμενο είναι κάθε άνθρωπος να έχει θέση στην κοινωνία και τη δυνατότητα να ζει με αξιοπρέπεια, με τις επιθυμίες και τις ανάγκες του να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη», επισημαίνει.

Για τον ίδιο, η ευθύνη ξεκινά από την οικογένεια, περνά στο σχολείο και επεκτείνεται σε ολόκληρη την κοινωνία. «Τα παιδιά παρατηρούν τον τρόπο με τον οποίο συμπεριφέρονται οι ενήλικες, μαθαίνουν από τα παραδείγματά τους και διαμορφώνουν μέσα από αυτά τη δική τους αντίληψη για τη διαφορετικότητα», σημειώνει και παράλληλα, υπογραμμίζει την ανάγκη, «να στηρίζονται ουσιαστικά οι οικογένειες, ώστε η προσπάθεια για αποδοχή και ισότιμη συμμετοχή να μην αποτελεί αποκλειστικά δική τους ευθύνη. Να τον γνωρίζουμε χωρίς να θεωρούμε ότι μια διάγνωση μας λέει τα πάντα για εκείνον, δίνοντας έμφαση στην προσωπικότητα, στις δυνατότητες, στις επιλογές και στη φωνή κάθε ανθρώπου».

«Απολαμβάνουμε πολλά πράγματα μαζί, ακόμη και τα πιο απλά, καθημερινά, να σηκωθούμε, να ετοιμαστούμε, να ντυθούμε και να βγούμε μια βόλτα ή να πάρουμε το αμάξι και να πάμε κάπου παρέα. Αν όμως, έπρεπε να ξεχωρίσω αυτό που απολαμβάνουμε περισσότερο και οι δύο, θα έλεγα σίγουρα το φαγητό. Είναι μια κοινή μας αγάπη. Είτε μαγειρέψουμε και καθίσουμε να φάμε μαζί είτε βγούμε έξω για φαγητό, αυτή είναι από τις καλύτερες στιγμές της ημέρας μας. Είναι κάτι που το χαιρόμαστε εξίσου και οι δύο», διευκρινίζει αμαφερόμενος στην σημαντικότητα της παρουσίς του στην ζωή του.

Από τη μεγάλη νίκη του στο τηλεπαιχνίδι μαγειρικής στην πιο προσωπική νίκη της ζωής του

Όταν κατέκτησε τον τίτλο του MasterChef 2025 και το έπαθλο των 100.000 ευρώ, ο Κωνσταντίνος βρισκόταν στο πλευρό του. Μια σημαντική επαγγελματική και προσωπική επιτυχία, την οποία ο ίδιος ήθελε να μοιραστεί με έναν άνθρωπο που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής του.

«Όταν έχεις μεγαλώσει με έναν άνθρωπο και έχετε μοιραστεί τόσα, θέλεις να είναι εκεί και στη χαρά σου», λέει χαρακτηριστικά και τονίζει ότι η σχέση τους δεν εξαντλείται σε μια τηλεοπτική εικόνα ούτε σε μια στιγμή που παρακολούθησε το κοινό, «είναι μια καθημερινή σχέση, με συνέχεια, παρουσία και κοινά βιώματα. Και αυτή η συνέχεια είναι που έχει τη μεγαλύτερη αξία για μένα. Δεν θέλω η σχέση μας να γίνει ένα βίντεο με λυπητερή μουσική, ένα αφήγημα που στηρίζεται στη συγκίνηση, στη λύπη ή στην προβολή δύσκολων στιγμών. Αυτό δεν εκφράζει ούτε εμένα ούτε τη ζωή μας μαζί».

Η αναπηρία δεν είναι ένα εργαλείο συναισθηματικής εκμετάλλευσης, ούτε οι άνθρωποι με σύνδρομο Down υπάρχουν για να αποτελούν πρωταγωνιστές ιστοριών που προκαλούν οίκτο. Έχουν δικαίωμα στην προσωπική τους ζωή, στην ιδιωτικότητα, στη χαρά, στην αυτονομία, στις επιλογές και στην αξιοπρέπεια.

Ένα μήνυμα προς κάθε οικογένεια – Δεν υπάρχει τίποτα για να κρύψεις

Ο λόγος που αποφασίζει να μιλήσει αυτή τη φορά είναι συγκεκριμένος, θέλει η δική του εμπειρία να φτάσει σε ανθρώπους που ενδεχομένως χρειάζονται ένα μήνυμα ενθάρρυνσης. Σε παιδιά και οικογένειες που μπορεί να αισθάνονται ότι πρέπει να περιορίσουν τη ζωή τους εξαιτίας της διαφορετικότητας ενός αγαπημένου τους προσώπου.

«Να νιώσει ότι δεν υπάρχει τίποτα για το οποίο χρειάζεται να ντρέπεται ή να κρύβεται, ούτε να πιστεύει ότι αυτό πρέπει να περιορίζει τη ζωή της», λέει και δεν επιχειρεί να παρουσιάσει τη δική τους διαδρομή ως μια ιστορία χωρίς δυσκολίες. Ούτε να ισχυριστεί ότι όλες οι οικογένειες βιώνουν τα ίδια αλλά αντίθετα θέλει, «να φωτίσω όσα η σχέση μας μού έχει προσφέρει, αγάπη, χαρά, ελευθερία, εμπειρίες και μια διαφορετική ματιά στην καθημερινότητα. Για μένα, ο Κωνσταντίνος είναι ένα δώρο Θεού».

«Ο Κωνσταντίνος δεν χρειάζεται να αποδείξει ότι αξίζει να βρίσκεται παντού. Δεν χρειάζεται να κερδίσει τη συμπάθεια κανενός, ούτε να αποτελέσει εξαίρεση για να γίνει αποδεκτός. Δικαιούται, όπως κάθε άνθρωπος, να έχει τη δική του φωνή, τις επιθυμίες του, τις φιλίες του, τις εμπειρίες του και τη δυνατότητα να ζει όπως ο ίδιος επιθυμεί. Με ίσες ευκαιρίες, σεβασμό και αξιοπρέπεια. Η πραγματική αποδοχή δεν βρίσκεται στα συγκινητικά λόγια, αλλά στις καθημερινές πράξεις. Στο να μη γυρίζουμε το βλέμμα, στο να μη δημιουργούμε αποκλεισμούς, στο να μη μιλάμε για κάποιον σαν να μην είναι παρών, αλλά να του δίνουμε τη θέση που δικαιωματικά του ανήκει» επισημαίνει.

Ο Νέστορας Νέστορας εύχεται, «αν κάποιος διαβάσει αυτή τη συνέντευξη και αισθανθεί πιο ελεύθερος να χαρεί τη ζωή με τον δικό του άνθρωπο, τότε η απόφασή μου να μιλήσω θα έχει αποκτήσει πραγματικό νόημα. Όχι επειδή η ιστορία μας προκαλεί συγκίνηση, αλλά επειδή υπενθυμίζει κάτι πολύ πιο σημαντικό, ότι η διαφορετικότητα δεν αφαιρεί από κανέναν το δικαίωμα να αγαπά, να χαίρεται, να ονειρεύεται και να ζει ισότιμα».

Αλεξάνδρα Χατζηγεωργίου

Τις φωτογραφιες παραχωρησε ο Νέστορας Νεστορας

Διαβάστε επίσης